اثرات تنش خشکی و راه های مقابله با آن در گیاه ذرت

توضیحات : 
دانلود پایان نامه اثرات تنش خشکی و راه های مقابله با آن در گیاه ذرت

راه های مقابله با خشک شدن گیاه ذرت

 

فهرست مطالب

مقدمه 1

1- ذرت 4

1-1. منشاء و تاریخچه ذرت 4

2-1. اهمیت محصول ذرت 5

3-1. طبقه بندی ذرت 6

4-1. ویژگیهای انواع ذرت 8

5-1. فنولوژی ذرت 10

1-5-1. جوانه زنی و سبز کردن ذرت 10 2-5-1. مرحله سبز کردن تا ظهور گل آذین نر 11

3-5-1. مرحله تشکیل گل آذین نر تا ظهور تارهای ابریشمی 11

4-5-1. مرحله تشکیل تارهای ابریشمی تا رسیدن دانه 12

6-1. رشد و نمو 13

1-1-6-1. ریشه 13

2-1-6-1. برگ 13

2-6-1. رشد اندام های زایشی 14

7-1. خاک مناسب ذرت 15

8-1. دمای موردنیاز 15

9-1. رطوبت موردنیاز 16

10-1. تنشهای محیطی 17

11-1. خشکی و تنش خشکی 18

12-1. اثرات عوامل طبیعی اقلیمی بر روی نیاز آبی گیاهان 20

13-1.اثرات فیزیولوژیک تنش آب 22

14-1. تنش خشکی در مرحله رشد رویشی گیاه ذرت 27

15-1.تنش خشکی و رشد زایشی ذرت 30

16-1. تنش خشکی و اثرات آن بر روی عملکرد و اجزاء عملکرد 32

17-1.سایر صفات مرتبط با خشکی 37

1-17-1.محتویات نسبی آب برگ (RWC) 37

2-17-1. پایداری غشای سیتوپلاسمی 38

18-1. مکانیزمهای مقابله با تنش های خشکی 40

1-18-1. مقاومت به خشکی 40

2-18-1.فرار از خشکی 40

3-18-1.اجتناب از خشکی 41

4-18-1. صفات مرتبط با اجتناب از خشکی 41

7-4-18-1. مکانیزم های روزنه ای 41

2-4-18-1. افزایش بازده فتوسنتزی 42

3-4-18-1. کاهش مساحت برگ 43

4-4-18-1. وفور ومحل روزنه ها 43

5-4-18-1. سیستمهای کارآمد ریشه 43

6-4-18-1. نسبت زیاد ریشه به شاخه 44

5-18-1. تحمل خشکی 44

6-18-1. مکانیزم های تحمل خشکی 45

1-6-18-1. اجتناب از صدمات ناشی از کاهش رشد 45

2-6-18-1. تحمل در مقابل گرسنگی 45

3-6-18-1. اجتناب در مقابل از بین رفتن پروتئین ها 45

19-1. چگونگی ازریابی مقاومت به خشکی 45

20-1. تنش خشکی و شاخص برداشت 47

21-1. کارایی مصرف آب 48

نتیجه گیری و پیشنهادات 49

منابع و ماخذ 50

 

-ذرت :

1-1-تاریخچه ذرت :

مبداء اولیه ذرت به طور دقیق مشخص نیست . زیرا اجداد وحشی آن شناخته نشده است.

فرضیه های زیادی در باره طرز پیدایش ذرت وجود دارد . یکی از این فرضیه ها این است که ذرت ممکن است از یک گونه یک ساله وحشی بنام تئوسینت یا تریپساکم به وجود آمده باشد . فرضیه دیگر اینکه ذرت احتمالاً از تلقیح طبیعی تئوسینت با تریپساکم بوجود آمده است و تئوری جدید این است که این گیاه از ذرت غلاف دار به دست آمده باشد .

منشاء اولیه ذرت آمریکای مرکزی است . قبل از کشف قاره جدید ذرت اصلی ترین زراعت جهت تأمین مواد غذایی در آمریکای مرکزی و شمالی و جنوبی بوده است . بررسی های سنگواره ای نشان داده است که ذرت حدود 4500 سال قبل از میلاد مسیح به صورت یک گیاه زراعی در مکزیک مکشت گردیده است . والدن سه مبداء اولیه برای ذرت ذکر کرده است( پرو ، مکزیک ، گواتمالا ).

و ایلوف مبداء اولیه ذرت را جنوب مکزیک ، آمریکای مرکزی ، آمریکای جنوبی ذکر کرده است .

ذرت به دلیل ویژگیهای زیاد از جمله قدرت سازگاری با شرایط اقلیمی گوناگون در دنیا گسترش یافت . در حال حاضر بیش از 140 میلیون هخکتار از اراضی دنیا به کشت ذرت اختصاص یافته است . از نظر سطح زیر کشت رتبه سوم و از نظر تولید و عملکرد رتبه او ل را در بین غلات به خود اختصاص داده است .

هم اکنون ایالات متحده آمریکا ، کشورهای اروپای شرقی ، روسیه ، چین ، و آرژانتین کشورهای عمده تولید ذرت در جهان محسوب می شوند . ایالات متحده آمریکا مهمترین صادر کننده و ژاپن و کشورهای اروپای غربی عمده ترین وارد کننده آن هستند .

2-1- اهمیت محصول ذرت

ذرت بـه دـلیل ویژگیهای بسیار زیاد خود ، به دویژه به دلیل قدرت سازی با شرایط اقلیمی گوناگون ، بسیار زود در تمام دنیا گسترش یافت و مکان سوم را بعد از گندم و برنج از نظر سطح زیر کشت به خود اختصاص داد . ذرت علاوه بر آنکه یک علوفه مطلوب برای گندم می باشد . از نظر تامین انرژی نیز بی نظیر است و به همین دلیل امروزه در تغذیه مرغ به عنوان یک غذای پر انرژی دارای اهمیت بسیار زیاد است ذرت در صنایع کاغذ سازی ، مقوا سازی ، استفاده می شود . و همچنین از چوب بلال در تهیه اسید استیک ، قطران و فورفورال که در صنایع رنگ و لاستیک سازی به کار می رود استفاده می شود .ذرت به دلیل اهمیت آن در تغذیه طیور و تولید مرغ و تخم مرغ مورد توجه وزارت کشاورزی بوده و تولید آن طی سالهای 1380 –1371 از رشد خوبی برخوردار بوده ، بطوریکه سطح زیر کشت از 60 هزار هکتار به 218 هزار هکتار افزایش چشمگیری داشته است . از جمله پتانسیل های دیگری که باعث گردیده است که این گیاه به مقدار بسیار زیادی گسترش یابد . عبارت است از سازگاری وسیع کـه بـه مـوجب آن، امروزه ذرت در سطح وسیعی از مناطق پست تا مناطق مرتفع ( تا ارتفاع 3960 متری در سلسله جبال آند ) و عرض های جغرافیایی متفاوت ( حدود 35 درجه جنوبی در شیلی و 58 درجه شمالی در روسیه و سوئد ) کاشته می شود . همچنین ذرت به دلیل عملکرد قابل توجه (هر بذر ذرت در شرایط مساعد قادر است بین 400 تا 1000 عدد دانه تولید کند ) ، مقاومت نسبت به خشکی و ورس ، قدرت پذیرش کامل مکانیزاسیون در مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت، پذیرش کشت های متوالی، پوشش بلال ( هر بلال بوسیله پوشش های خود به خوبی از صدمات باران، پرندگان و ریزش محافظت می شود)، کارایی مصرف آب در ذرت بالاست)، سهم عمده و روز افزون در تامین مواد غذایی انسان، و دام، و مصارف صنعتی از دلایل عمده توسعه کشت ذرت در دنیا می باشد.

3-1- طبقه بندی ذرت :

ذرت گیاهی متعلق به خانواده Panicoideae و طایفه Maydeaeمی باشد گونه زراعی آن همان ذرت ( Zea mays L) با 20=2nاست (8 و 23) .

ذرت گیاهی یک پایه ، یک ساله ، دارای سیستم ریشه افشان می باشد . که این سیستم ریشه ، شامل ریشه اولیه ریشه های دائمی (تاجی) می باشد . ذرت همچنین دارای ریشه های هوایی نیز می باشد .

مقاله تنش خشکی گیاه ذرت

دانلود پروژه اثرات تنش خشکی و راه های مقابله با آن در گیاه ذرت

اتم در خدمت کشاورزی و منابع طبیعی

اتم در خدمت کشاورزی و منابع طبیعی

فهرست مطالب

مقدمه1

منابع انرژی قبل از اتم2

اتم های نشاندار در خدمت صنعت پزشکی و کشاورزی5

کشاورزی6

داروسازی11

پزشکی12

رادیوبیولوژی23

بررسی تأثیر تشعشع بر جسم زنده24

نگرانی از تزاید باریم 140 در جو27

استفاده از رادیوایزوتوپها در بررسی های زراعت28

آینده به انرژی اتمی تعلق دارد33

لزوم استفاده از انرژی اتمی در برنامه های اقتصادی کشاورزی و آبیاری37

ازدیاد محصولات کشاورزی به وسیله پرتوافکنی40

اثرهای ژنتیکی اشعه مختلف یونساز تأثیر دانسیته یونی این اشعه50

مطالعه عمل کربن گیری در گیاهان به وسیله ایزوتوپها57

جذب کربن توسط ریشه گیاهان70

بررسی عناصر مفید در رشد گیاهی با استفاده از رادیوایزوتوپ ها74

استفاه از ایزوتوپ ها رادیواکتیو در بررسی جذب موادغذایی توسط برگ87

استفاده از مواد رادیواکتیو در دفع آفات92

راه جدید بررسی آفات و سموم95

علامت گذاری موش کور زیرزمینی با حلقه رادیوکبالت103

از بین بردن نسل حشرات بوسیله پرتوافکنی104

فیزیولوژی حشرات و بررسی کشندگی سموم107

کشتن سخت بالپوشان با اشعه111

پرتوافکنی اتمی و حفاظت فرآورده های کشاورزی117

پرتوافکنی ارگانیسم زنده134

اثر اشعه روی طعم مواد غذایی136

حفاظت ماهی141

فرآورده های شیر142

مضار زاید رادیواکتیو باران تشعشعی و استرنسیوم- 90145

آلودگی آبهای آشامیدنی با مواد زائد رادیواکتیو 147147

باران تشعشعی150

بیماری ناشی از تأثیر پرتوها153

 

 

مقدمه

با ساختمان اولین پیل اتمی بوسیله انریکوفرمی دانشمند معروف ایتالیائی سبب شد که دانشمندان از انرژی اتم در پیشبرد علوم وصنایع، کشاورزی و پزشکی استفاده نمایند، بطوریکه امروزه کمتر رشته علمی و صنعتی است که در تحقیق و گسترش آن از رادیو ایزوتوپها استفاده نگردد. مثلا در پزشکی برای بهبود وضع محصول و حفظ آن از آفات در علوم و صنایع برای مطالعات گوناگون استفاده‌های شایان توجهی میگردد. 

این کتاب حاوی اطلاعات کلی در زمینه پیشرفت‌ همه جانبه و چشمگیر کاربر در رادیوایزوتوپها در رشته‌های مختلفه علوم و فنون بخصوص در رشته‌های کشاورزی، علوم، داروسازی و پزشکی است و در آن از موارد استعمال رادیوایزوتوپها در رشته‌های کشاورزی و ژنتیک پرتوی به تفصیل بحث شده است و از خطرات ومضار مواد رادیواکتیو حاصله از انفجارات اتمی و همچنین پیش‌بینی نقش رادیوایزوتوپها در پیشرفت‌های آینده در رشته‌های مختلفه علوم، صنایع و کشاورزی سخن بمیان آمده است. 

 

فصل اول: منابع انرژی قبل از اتم

منبع انرژی بشر در گذشته دور منحصر به قوای عضلانی انسان و انرژی آفتاب بوده است. بعدها آتش کشف گردید و از جریان آب رودخانه ها برای حمل و نقل استفاده شد از اینرو کشف آتش را می‎توان یکی از مهمترین یافته های بشر دانست.

کلیه منابع انرژی غیر از نیروی اتم در نتیجه تأثیر خورشید بوجود آمده است و به زبان دیگر باستثنای انرژی مواد رادیواکتیو منبع عموم انرژی ها خورشید است زیرا رشد گیاهان در پرتو نور خورشید انجام می‎شود و غذای حیوانات بطور مستقیم یا غیرمستقیم از مواد آلی گیاهی نتیجه می گردد.

نفت و ذغال سنگ که از بقایای گیاهان و موجودات ادوار معرف الارضی باقی مانده است انرژی ذخیره شده ایست که امروزه مورد استفاده قرار می‎گیرد حرارتی که از سوختن ذغال و نفت بوجود می‎آید همان انرژی تابشی خورشید است که در طول صدها میلیون سال در رستنی ها انباشته شده است.

انرژی اتمی در یافته های تازه بشر است و آن را می‎توان از مهمترین اکتشافات بشر دانست یعنی برای نخستین بار بر پایه اصول فرضیه نسبی از انیشتن این نتیجه به دست آمد که جرم نوعی از انرژی است و ممکن است این دو را به یکدیگر تبدیل نمود.

بعدها صحت فرضیه انیشتن به ثبوت رسید و این فکر قوت گرفت که به جای استفاده از ذخائر جزئی انرژی خورشید از نیروی از بند رسته اتم برای پیشرفت بشریت استفاده شود باید توجه داشت که خود زمین هم از لحاظ حرارت درونی و رادیواکتیویته قشر آن یک نوع منبع انرژی محسوب می‎شود ولی به علت ناچیزی این انرژی مقابل انرژی اتمی نمی توان آن را مورد استفاده قرار داد.

امروزه از نیروی فراوان اتم در راه علم و صنعت و کشاورزی استفاده می‎شود و کیمیاگران عصر حاضر عنصری را به عنصر دیگر تبدیل می‌کنند و با استفاده از اجسام رادیواکتیو به معالجه بیماریها می پردازند.

از هم اکنون این سؤال پیش می‎آید که در صورتی که پس از سالیان دراز ذخیره موادی که در راکتورهای اتمی به عنوان سوخت به کار می رود به پایان برسد چگونه می‎توان به انرژی تازه ای دست یافت.

جمعی از دانشمندان به فکر استفاده مؤثر از انرژی خورشید افتاده و در این راه به کوشش خود ادامه می دهند اکنون روشن شده است همچنان که از شکافته شدن هسته‌های سنگین اورانیوم مقادیر مشابهی انرژی به دست می‎آید از پیوند هسته های سبک نیز انرژی فراوانی به دست می‎آید.

دانلود اتم در خدمت کشاورزی و منابع طبیعی

مروری بر روش های ویروس شناسی تخم مرغ جنین دار کشت سلول Elisa HI PCR

مروری بر روش های ویروس شناسی تخم مرغ جنین دار کشت سلول Elisa HI PCR

 
مقدمه:
 
 روشهای ویروس شناسی تخم مرغ جنین دار
 
یکی از شاخصه های مهم درمان تشخیص صحیح و سریع عامل عفونی می باشد.
 
هم اکنون علم تشخیص جایگاه رفیعی در علم پزشکی پیدا کرده و سالیانه میلیاردها دلار سرمایه در جهت پیشرفت این علم هزینه می‌شود.
 
در بیماریهای عفونی دستیابی به تشخیص صحیح باعث می‌شود که درمان توسط پزشک به نحو مطلوبی انجام گیرد.
 
که نتیجه آن ارتقاء سطح بهداشت عمومی و از سوی دیگر اعتماد و اطمینان بیمار و پزشک به آزمایشگاه است.
 
انواعی از بیماریهای عفونی در انسان بوسیله ویروس ها ایجاد می شوند، برخی از این بیماریها فوق العاده کشنده بود، مثل هاری، هپاتیت، ایدز، تبهای هموراژیک و انسفالیت و برخی هم ناراحتیهای مختلفی در انسان ایجاد می‌کنند مثل سرماخوردگی، اوریون، عفونت با هر ویروس ها برخی مثل سرخچه و سیتومگالو ویروس ها ناهنجاریهای مادرزادی ایجاد می‌کنند بالاخره بعضی از ویروس ها تومور و سرطان ایجاد می‌کنند.
 
شیوع روز افزون بیماری های ویروس اهمیت و استفاده از روشهای پیشرفته در تشخیص این عوامل را بیش از پیش مطرح می سازد.
 
در سیر تکامل شعب مختلف علوم پزشکی رشته ویروس شناسی نیز مستثنی نبوده و پیوسته محققین آن در حال تکاپیو و تحقیق هستند که حاصل تجربیات آنها راهنمای ما در یافتن روشهای بهتر جهت تشخیص آزمایشگاهی بیماریهای عفونی است.
 
این دفتر تحت عنوان مروری بر روشهای ویروس شناسی با بررسی روشهای معمول ویروس شناسی به علاقمندان این رشته و دانشجویان علوم آزمایشگاهی و پزشکی تقدیم می‌گردد.
 
لازم است قید گردد این کتاب طوری طراحی شده و تنظیم شده که شخص علاقمند باید با مقدمات اولیه ویروس آشنایی داشته باشد.
 
 
 
فهرست مطالب:
 
 
مقدمه
 
روشهای مختلف تشخیص آزمایشگاهی بیماریهای ویروسی برسه اصل استوار است
 
۱-۱ جداسازی ویروس
 
۱-۱- ب – جداکردن درکشت سلول
 
۱-۱-ج – کشت و جداکردن ویروس درحیوانات
 
۲-۱- تشخیص بیماریهای ویروسی توسط آزمایشهای سرمی
 
۳-۱- شناسایی بیماریهای ویروسی توسط آزمایشات ملکولی
 
 
تاریخچه تلقیح به تخم مرغ جنین دار
 
۲-۱- محاسن استفاده ازتخم مرغ جنین دار
 
۲-۲ منبع تهیه تخم مرغ
 
۳-۲ علائم رشد ویروس
 
۴-۲ ساختمان تخم مرغ جنین دارد
 
 
اعمال غشاء الانتوئیک شامل:
 
۵-۲ رشد جنین درسنین مختلف
 
۶-۲ راههای تزریق
 
۷-۲ موارد استعمال تخم مرغ جنین دار SPF درتشخیص ویروسها
 
الف-ویروسهائی که درتمام قسمتهای تخم مرغ جنین دار رشد می کنند.
 
ب-ویروسهائی که روی پرده کوریوالانتوئیک رشد کرده و ایجاد جراحات شدید می کنند.
 
ج-ویروسهائی که روی پرده کوریولاانتوئیک رشد کرده و ایجاد جراحات مختصر می کنند.
 
د-ویروسهای که درروی پرده کوریوالانتوئیک رشد کرده و ایجاد جراحت نمی‌کنند.
 
ه-ویروسهائی که درحفره الانتوئیک رشد می کنند.
 
و-ویروسهائی که درحفره آمنیوتیک رشد می کنند .
 
ی – ویروسهائی که درکیسه زرده رشد می کنند.
 
۸-۲- روشهای مختلف کشت عوامل ویروسی درتخم مرغ جنین دار SPF
 
مقدمات تزریق
 
وسایل موردنیاز شامل
 
۹-۲ روش تزریق درحفره الانتوئیک
 
۱۰-۲ روش تزریق درحفره آمینوتیک
 
روش اول
 
روش دوم
 
روش سوم
 
۱۱-۲-تزریق در کیسه زرده
 
روش اول
 
روش دوم:
 
روش سوم
 
روش تزریق روی غشاء کوریوالانتوئیک
 
روش کار
 
۱۳-۲-برداشت مایعات و غشاء های آلوده به ویروس ازتخم مرغ جنین دار تزریق شده
 
۳-کشت سلول Cell Culture
 
1-3-مقدمه ای برکشت سلول
 
۲-۳- موارد سودمند کشت سلول:
 
۳-۳-مواردی که کشت سلول با اشکال مواجه می‌شود.
 
۴-۳-کشت سلول اولیه Primary cell culture
 
5-3-جدا نمودن نسج مورد استفاده جهت کشت سلول اولیه
 
۶-۳-(تهیه کشت سلول اولیه به روش explant)
 
7-3-تهیه سلول اولیه به روش آنزیمی
 
۸-۳-هضم آنزیمی به روش تریپسین گرم
 
۹-۳-هضم آنزیمی به روش تریپسین سرد
 
۱۰-۳-استفاده از آنزیم های دیگر جهت هضم نسج
 
آنزیم کلاژنازcollagenase
 
11-3-هضم مکانیکی
 
۱۲-۳-جداسازی سلولهای زنده و مرده
 
شرایط استرلیتی کار
 
آماده‌سازی محیط‌های مصرفی
 
بافر فسفات (-) PBS:
 
تریپسین ۱%:
 
۲ بافر فسفات (+) PBS:
 
محلول تریپسین- EDTA 2/0% :
 
محلول بی‌کربنات سدیم ۵/۷ :
 
سرم:
 
آنتی‌بیوتیک:
 
محلول پنی‌سیلین- استرپتومایسن:
 
ضد قارچ (AmphotericinB):
 
محلول L- Glutamine:
 
محلول تریپتوز فسفات براس (Tryptose phosphate Brath):
 
روش اول:
 
روش دوم:
 
محیط کشت MEM (Eagle) (قابل اتوکلاو):
 
محیط‌های لازم
 
لوازم لازم
 
روش کشت سلول فیبروبلاست
 
روش شمارش سلول بوسیله لام هماسیتومتر:
 
۱۳-۲-کشت سلول ثانویه، دیپلوئید:
 
۱۴-۳-هیستولوژی سلولهای دیپلوئید
 
۱۵-۳-خصوصیات رشد
 
۱۶-۳-منحنی رشد سلولهای دیپلوئید
 
۱۷-۳-رابطه بین ظرفیت تکثیر و مادر سلول
 
۱۸-۳-رابطه بین کشت سلولهای انسانی و سن(پدیده Hayflick)
 
19-3-کشت سلول معلق Suspension cell culcutre
 
1-کشت درظرف گردان Roller culture
 
2-کشت روی ریز ناقلها Microcarrier culture
 
3-کشت بصورت معلق Suspension
 
3-نگهداری
 
۴-نمونه گیری وبررسی وضعیت سلولها و محیط کشت:
 
۵-کدام سلولها؟
 
suspension یکنواختی تعلیق
 
۲۰-۳-روشهای کشت معلق:
 
۲۱-۳-روش Selection
 
ازمعایب این روش:
 
۲۳-۳-عادت دادن یاخته به شرایط تعلیق Adaptation
 
23-3-شرایط لازم برای انجام یک کشت معلق سلول
 
۱-سلول Cell:
 
2-محیط کشت Culture media:
 
Growth medium:
 
1-Chemical properties:
 
الف –نمکها Salts:
 
نمکهای مهم که دراسمولارینه محیط نقش داشته‌عبارتند از:
 
ب-کلوگز Glucose:
 
ج-AminoAcids:
 
د-Glutanmine:
 
هـ-Vitamins:
 
و-Serum:
 
و-۱-Protein
 
و-۲- Polypeptide:
 
و-۳-Hormons:
 
و-۴-Nutrient and Metabolite:
 
و-۵-Minerals:
 
2-physical properties
 
الف – PH
 
ب-buffering
 
ج-کاهش درجه حرارت با توجه به تاثیر PH درافزایش حلالیت Co2 موثر است.
 
۵-Viscosity
 
هـ-Sruface Tension and foaming
 
و-Osmolarity
 
24-3-خصوصیات محیط کشت سوسپانسیون:
 
۳-امکان تبادلات گازی Gas phase
 
4-همزن Agitation:
 
5-ظرف کشت Culture vessel
 
ظروف کشت استیل
 
۴ELISA -
 
1-4-مزیت تکنیک ELISA:
 
2-4-انواع روش‌های ELISA:
 
3-4-مراحل کار در ASILE
 
A: مرحلة Coating
 
1- نوع و جنس میکروپلیت
 
۲- افزایش چسبندگی:
 
۳- Coating Buffer
 
B: مرحله اضافه نمودن نمونه (Sample Addition):
 
1- Blocking Buffer:
 
2- رقت (Dilution):
 
C: مرحله اضافه نمودن کانژوگه (Conjugate Addition):
 
1- کانژوگه (Conjugate):
 
D: مرحله اضافه نمودن سوبسترای آنزیم (Substrate Addition):
 
1- انواع سوبسترا:
 
E: مرحله توقف (Stopping Reaction):
 
F: مرحله خواندن جذب نوری (Reading):
 
1- ضریب تغییرات (CV):
 
2- Intera assay CV:
 
استفاده از Avidin و Biotin در ELISA:
 
“Hemagglutination Inhibition” (HI)
 
5-«ممانعت از هم اگلاتیناسیون»
 
روش آزمایش:
 
روش انجام آزمایش:
 
۵-۶-آزمایش PCR
 
آنزیم DNA Polymerase
 
داکسی نوکلئوتید تری فسفات
 
DNA الگو
 
غلظت یون منیزیم (Mg+2)
 
الف-اتصال پرایمر
 
ب-دمای تفکیک یا جداسازی DNA
 
ج-فعالیت آنزیم Taq DNA polymerase
 
5-6-5- پرایمرها
 
بافر PCR و کمک کننده ها
 
سیکلهای PCR
 
مرحله اتصال
 
مرحله ساخت
 
تعداد سیکل
 
۱) سریعتراست.
 
۲) به مقادیر کمتری از DNA درمقایسه با روش موسوم RFLP نیاز است.
 
۳) DNAرا می توان از بافتهای مختلف استخراج نمود.
 
۴) محصولات را می توان بدون کاربرد رادیو ایزوتوپها آشکار نمود.
 
بررسی محصولات PCR
 
سیستم های الکتروفورز
 

دانلود مروری بر روش های ویروس شناسی تخم مرغ جنین دار کشت سلول Elisa HI PCR

تولید عسل

تولید عسل

فهرست

مقدمه

شرح کسب و کار

امکان سنجی

اهداف:

مأموریت

کلیدهای موفقیت

محصولات و خدمات

توسعه ی کسب و کار

تولید عسل

ایده ی کسب و کار ما در ابتدا تولید عسل بوده که می توان با تعداد2000 عدد کندو شروع کرد برای این مقدار کندو اگر هر کندو را با زنبور به طور میانگین 50000تومان در نظر گرفت قیمت کل کندوها 100000000 تومان خواهد شد. از آنجایی که هر 200کندو به یک کارگر نیاز دارد تعداد کارگران این زنبور داری 10نفر خواهد بود.

 

دانلود تولید عسل

بنسای

بنسای

بنسای مانند هنرهای دیگر که یکبار تکمیل می شوند و ثابت می مانند نیست، این هنر به شکل چهار بعدی در تمام فصول سال قابل توسعه و اصلاح است بدین معنی که پرورش دهندگان بنسای نقاشی منظره چوبی درختان را که با طبیعت ترکیب شده اند را می توانند در تمام فصول سال تغییر دهند

علم باغبانی ، ظرافت های بی شماری دارد که یکی از آنها هنری است با نام بنسای (Bonsai). اگر تا به حال یکی از این گیاهان را دیده باشید ، حتما مجذوب و شیفته این هنر مینیاتوری شده اید. چینی ها اولین کسانی بودند که بیش از هزار سال پیش در زمینه بنسای فعالیت می کردند. آنها گیاهان خود را به شکل اژدها و یا پرندگان مختلف تربیت کرده بودند و افسانه های فراوانی نیز درباره آنها ساخته بودند. بنسای چینی در سالهای 1185 -1333 با مذهب ذن بوداییسم به کشور ژاپن معرفی شد.

ژاپنی ها نیز باورهای قوی قدیمی خود را با فلسفه ای غربی - که می گوید بین انسان ، روح و طبیعت هماهنگی وجود دارد- ترکیب کردند و مفهومی جدید از بنسای رابرای خود به وجود آوردند. این هنر سالهای سال نزد ژاپنی ها حفظ شد تا این که پس از رفع انزوای جهانی ژاپن و برقراری ارتباط با دیگر کشورها بنسای از سوی توریست ها به سرتاسر جهان معرفی شد.

اجزای بنسای:

 تنه
 ریشه ها
 شاخه ها
 برگها
 رأس ساقه

شش سبک و روش اصلی بنسای :

 عمودی متقارن
 عمودی نامتقارن
 گروهی
 اوریب
 آبشاری
 نیمه آبشاری

تولید بنسای به طرق زیر انجام می شود:

 کاشت بذر
 قلمه زدن
 خوابانیدن
 پیوند زدن
 مابوری یا پرورش نهالی که از طبیعت گرفته می شود.

معیارهای انتخاب گونه گیاهی مناسب

اندازه بنسای

عمر بنسای

مراقبت های لازم

خاک بنسای

آبیاری بنسای

کودهی

هرس بنسای

سیم  پیچی در بنسای

انتخاب گلدان

دانلود بنسای

مقاله سیر تاریخی باغسازی در ایران

سیر تاریخی باغ سازی در ایران



این فایل با فرمت WORD
 

 
فهرست:

 سیر تاریخی باغ سازی در ایران (قبل از اسلام) ۱
 شکل گیری باغ سلطنتی پاسارگاد و تأثیر آن بر باغ سازی ایران.. ۲
 باغ، تمثیلی از بهشت برین.. ۳
 خصوصیات کلی باغ های ایرانی.. ۴
 انواع باغ: ۹
 معرفی فضاهای کالبدی باغ ها: ۱۰
 عمارت سر در: ۱۰
 عمارت اندرونی: ۱۱
 فضاهای خدماتی و جنبی: ۱۳
 هندسه باغ ایرانی: ۱۳
 آب در باغ ایرانی: ۱۷
 باغ بلبل و عمارت هشت بهشت: ۲۷

 

سیر تاریخی باغ سازی در ایران (قبل از اسلام)

طرح باغ های ایرانی و ساختمان های آن غالباً آمیزه ای است از سبک معماری و باغ سازی پیش از اسلام و شیوه معماری سده های بعد که ویژگی های کای معماری ایرانی را داراست وبا نام معماری اسلامی شناخته میشود و برخی تأثیراتی که از معماری و باغ سازی کشورهای دیگر پذیرفته است. بایسته است در اینجا به این نکته اشاره شود که معماری و چگونگی خیابان بندی و درخت کاری و گلکاری باغ های ایرانی در دوره اسلامی تأثیر چندانی از اعراب مهاجر به ایران نداشته بلکه همراه با گسترش نفوذ نیروهای اسلامی، این هنر ایرانی تا سرزمین های دور دست هم نفوذ یافته و از شبه قاره هند تا سرزمین اسپانیا کشیده شده است. شکل باغ در ایران از دیر باز تا کنون با چگونگی طبیعت و هوا و میزان آب تناسب تمام داشته است. پدیده باغ سازی از زمان های دور در کشور ما وجود داشته و نقوش برکۀ آب و درخت زار بر روی سفال پیدا شده در شوش و نیز سایر نقش های بدست آمده نمایانگر اهمیت باغ در زندگی مردم خو گرفته با خشکی کویر و سوزندگی خورشید در سرزمین کهنسال ما می باشد.

ولی به هر حال این طرح باغ همان طرح رسمی و عمومی است که ایرانیان از زمان کوروش تا به امروز به کار برده اند و در حقیقت تمام باغ های ایران براساس این تقسیم هندسی طرح ریزی شده اند تا جایی که این کار به صورت یک کیفیت عرفانی در می آید که از افکار بسیار قدیمی آسیا در تصور عالم وجود و تقسیم آن به چهار منطقه است که معمولاً چهار رودخانه بزرگ آنها را از هم جدا می کند.

ایرانیان بیشتر از سایر اقوام و ملل پی بردند که باغ سازی اساس کشاورزی است و نیکوترین شیوه های باغ سازی را هم از زمان های دیرین به دست آورده بودند.

 
شکل گیری باغ سلطنتی پاسارگاد و تأثیر آن بر باغ سازی ایران

در جریان برپایی یک پایتخت یادمانی که نشان دهنده اقتدار هخامنشیان بود، کوروش با بلند پروازی یک باغ را نیز در برنامه ساختمانی خود گنجاند. باغ پاسارگاد به فرمان کوروش بزرگ در(۵۵۹ تا ۵۳۰ ق.م) طراحی و احداث شده است.

باغ های سلطنتی آشور و بابل همواره بخشی مجزا یا مکمل برای کاخ بوده اند، اما می بینیم که کاخ های کوروش با ایوان های طولی و فضای باز اطراف خود به عنوان بخشی مکمل از طرح مفصلی به کار رفته اند که در آن، به تعبیر خود باغ به صورت اقامتگاه سلطنتی در می آید.

کوروش بدون شک از روشهای متقدم آشور و بابل در انتقال پیامهای سیاسی از طریق معماری باغ های سلطنتی یادمانی آگاه بود. این روش ها برای نخستین بار در پاسارگاد ظاهر شدند که در باغ های متأخر ایرانی و به ویژه در تمامی باغ های دوره اسلامی تداوم می یابند.

طرح آرامگاه کوروش در پاسارگاد نیز به گونه ای است که می توان حدس زد در پیرامون آن باغی وجود داشته است.

در قسمتی از عرصه پاسارگاد، که آثار چهار کاخ از آن باقی مانده است، نشانه هایی از باغ با محوطه ای با طرح چهار باغ و کانال ها و جوی های آبیاری بدست آمده است که نشان می دهد کاخ های واقع در آن و طرح معماری آنها برون گرا است و در یک باغ بزرگ قرار داشته اند. بدین ترتیب چهار باغ که اساس باغ سازی ایران را تشکیل می دهد برای اولین بار در این باغ مشاهده میشود.

 
باغ، تمثیلی از بهشت برین

اعتقاد به بهشت بعد از مرگ در سایر ادیان نیز وجود داشته است که از آن جمله می توان به اعتقادات مصریان باستان و هندوان اشاره کرد. از دیدگاه چینی ها و ژاپنی ها نیز روح انسان پس از مرگ و طی مراحل سخت در قالب تازه ای به زمین باز می گردد یا در بهشتی که شباهت تام با روی زمین دارد به آرامش و سعادت جاوید می رسد.
 
خصوصیات کلی باغ های ایرانی

باغ ایرانی مانند معماری، شعر، نقاشی، موسیقی و سایر آثار هنری ایران، در چهار چوب سنت و اصول از بدایع و ظرایفی برخوردار است و بر قله کمال وحدت در تنوع و تنوع در وحدت ایستاده است. در باغ ایرانی مانند معماری ایرانی هیچ چیزی بی مورد (یا فقط برای زیبایی) وجود ندارد. آنچه مفید و لازم است زیبا عرضه میشود و جلوه ای در کمال و جمال دارد. در باغ سازی مناطق گرو و خشک برای مقابله با گرمای طاقت فرسا و گزنده آفتاب شدید، سعی در ایجاد بیشترین سایه است. در بخش گسترده ای از ایران، باغ پناهگاه تباسیدگان (به ستوه آمدگان از گرما) و مأمن به ستوه آمدگان از ناسازگاری و خشونت محیط است. سپر سرمای سرد و گرمای گرم کویر است. ترکیب لطیف، منسجم و مقاومی است، اسیر گرم بادهای توفنده ماسه پاش و محاط بی رحمی شنزارهای تفته و آماج تهاجم دمادم تغییرات زیست محیطی است.

باغ ایرانی با تمام این اوصاف، اثر هنری زیبا چند منظوره و پرعملکرد است.

باغ ایرانی مزین به نظم و تناسب، برخوردار از حرمت و محرمیت، منزه از بیهودگی و افراط و تفریط، موظف به کارایی و سود دهی، مساعد با قناعت و صرفه جویی و مجهز به پایداری است. با وجود این اوصاف، چنان طرح موجه و هماهنگی را داراست که اصول و ضوابط خود را در نقاط خوش آب و هوا و حتی مرطوب نیز توصیه کرده و به بهترین نتایج دست یافته است. باغ ایرانی پاسخ به نیاز است، از نیاز اقلیمی تا نیاز فردی حتی نیاز حیوانات اهلی و نیاز خود باغ، حداکثر کارایی را دارد، به غایت خود کفاست، مفید است، در کل و در تمام جزییات بسی عواید و فواید دارد و صرفاً هوس و جولانگاه عبث نیست. ابعاد متعادل جماد، نبات، آب و رعایت مقیاس انسانی یکی از ویژگیهای برتر باغ های ایرانی است. این خصیصه حاصل حاکمیت منطق عقلایی، نتیجه عنایت و تجارب و شرایط زیست محیطی و مرهون رعایت تناسبات و پیمودن است. در باغ سازی ایرانی سر سبزی درخت و گیاه، تنوع دراز مدت گلهای الوان، پویایی و بروز و حضور شادمانه آب، گردش ماهی و بازی نغز آبزیان، صدای دلکش پرندگان،لطافت هوای مطبوع، عطر آگینی فضا، زیبایی و چشم نوازی سیما، نهایت صرفه جویی و غایت کارآیی با تمامی ابعاد منظور است.

طرح باغ ایرانی براساس توجه و کاربرد خاص مربع در ترکیب کلی و اجزا آن استوار است و این خصیصه متمایز باغ ایرانی است که از دیر باز مورد توجه دیگران بوده است.

اگر باغ سلطنتی پاسارگاد را که اولین نمونه باغ ایرانی کشف شده است قبل از اسلام است بررسی کنیم می بینیم که از حوضچه های سنگی مقسم آب و آب گذرهای سنگی مستقیم در آن استفاده شده است علی رغم آنکه شواهد ظاهری نشان گر تقسیم باغ به دو قسمت(دو مستطیل) است و حوضچه های سنگی موجود تنها به سه آب گذر(یک ورودی و دو خروجی) متصل شده اند.

دیوید استروناخ معتقد است که باغ مذکور یک مسیر دید طولانی و مرکزی داشته ( که به دلایل شخم زدن زمین در دوره های بعد به کلی از بین رفته است) و به وسیله آب گذرهای متقاطع باغ را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کرده و بنیادی ترین عامل باغ ایرانی یعنی چهار باغ درپلان اصلی پاسارگاد وجود داشته است. گزنفن در کتاب خود به نام اکونومیگوس نقل کرده است که کوروش شخصا لیزاندر را به تماشای باغ خود در سارد برده است که لیزاندر زیبایی درختها، نظم و دقت فواصل آنها و مستقیم بودن ردیفها و زاویه ها و روایح معطر و متعددی را هنگام گردش به مشامش رسیده تحسین و تمجید می کند. این که از چه زمان مربع یا مربع مستطیل در طرح باغ مورد استفاده قرار گرفته محتاج تحقیقات فراوان است. اما دلایل بسیاری را برای کاربرد مربع در خلق محیط زیست انسان و از جمله باغ ایرانی می توان ذکر کرد.

وجود چشم انداز اصلی به شکل مستقیم و کشیده در محور طولی باغ، روبروی کوشک و کاشتن درختان بلند در دو طرف آن نقش اساسی در ایجاد پرسپکتیوی دارد که باغ را طولانی تر جلوه گر می سازد.

دانلود مقاله سیر تاریخی باغسازی در ایران

کنجد

این فایل با فرمت doc میباشد  

خصوصیات گیاهی کنجد

 

اکولوژی:

کنجد گیاهی روز کوتاه و گرما دوست است لذا به هوای گرم نور فراوان احتیاج دارد و به دمای پایین حساس است اما با اینحال هوای بسیار گرم هم باعث نقصان تشکیل کپسول می شود . طول روز کوتاه سبب می شود در ارقام زودرس قطر ساقه افزایش یابد. دما و طول روز بلند

کپسول و دانه:

دانه ها در کپسول 8-4 حفره ای قرار دارند. طول هر کپسول 3-2 سانتیمتر می رسد در روی کپسوکنجدشیارهایی با یک منقار(زائده نوک تیز) کوتاه سه گوش که در انتهای آن قرار دارد دیده میشود.کپسولها پوشیده از تار است وبه حالت عمودی بر روی گیاه قرار دارد و لذا دانه ها حتی هنگامشکوفایی کپسول هم ریزش نمی یابد مگر آنکه ساقه از حالت عمودی منحرف و یا بوسیله باد و عوامل دیگر تکان داده شود

آفات و امراض، مبارزه با علفهای هرز:

رشد گیاه در مراحل اولیه رشد کم است لذا گیاه نمی تواند با علف هرز رقابت کند .کشت باید در زمین عاری از علف هرز باشد و باید از علفکشهای قبل از سبز شدن استفاده کرد ( مانند کلرو پروفام ) . در کشت ردیفی می توان از وجین مکانیزه یبن ردیفهای کشت استفاده نمودز

برداشت کنجد:

کنجد را زمانی برداشت می کنند که دانه ها در کپسولهای پایینی رسیده اشد .گرچه در این مرحله  بگها می ریزند اما کپسولها هنوز سبز می باشند.

ارقام شکوفا را از زمین دست کن می کنند یا با داس درو می کنند سپس آنها را بصورت دسته بندی شده (بافه ) در می آورند.دسته را 3-2 روز در مزرعه بهم تکیه داده و ایستاده نگه می دارند

روغن کنجد:

روغن کنجد در بین روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است. این روغن تاثیر چشم گیری در پیشگیری از بیماری های مفصلی  وآرتروز داشته و هم چنین موجب تعدیل وتنظیم وزن وجلوگیری از پارکینسون وآب مروارید میشود .روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان های خفته در بدن شده وموجب جلوگیزی از سرطانهای دستگاه گوارش پروستات (دومین سرطان شایع مردان ) وسینه (دومین سرطان شایع زنان) میشود.همچنین این روغن به دلیل دارا بودن ویتامین Eموجب شفافیت ولطافت پوست میگردد

طرز تهیه روغن کنجد

چربی های موجود در کنجد:

حتما می‌دانید که کنجد چربی بسیاری دارد

خواصداروئی

ویتامین F چیست؟

ویتامین Fیک اسید چرب ضروری است که باعث تشکیل لایه هایی در پوست می شود که از سلول های پوستی محافظت و از خشکی و خرابی پوست جلوگیری می کند. همچنین باعث انتقال

برتر از همه داروها:

غذایی که بر هر دارویی ترجیح دارد کنجد است

تاریخ مصرف کنجد:

متجاوز از پنج هزار سال است که انسان به خواص معجزه آسای کنجد پی برده است . پهلوانان قدیم آنرا برای زیاد کردن زور می خوردند و امروز هم در بین قهرمانان ترکیه قابل توجه است و دارای ارزش زیادی می باشد .

موارد مصرف

مقالاتی  درباره کنجد

دانلود کنجد

گیاهان داروئی مرتع

گیاهان دارویی مرتع



- آلوئه ورا

- سویا

- بارهنگ (لسان الحمل)

- گل گاو زبان(لسان الثور)

- گزنه سفید

- گل گندم

- علف هفت‌بند

- زوفا

- انار

- گیاه دم اسب

- خاکشیر

- سیاه دانه

- قنطوریون کبیر

- سریش

- کاسنی

- کندر

- اسطوخودوس

- جودوسر (یولاف)

- اقاقیا

- بلوط

- ترنجبین

- آقطی سیاه

- کتیرا

- روناس

- هندوانه ابوجهل

دانلود گیاهان دارویی مرتع

بررسی روشهای مختلف آبیاری

توضیحات : 
این پایان نامه با فرمت ورد و آماده پرینت میباشد

موضوع پایان نامه : بررسی روشهای مختلف آبیاری بر روی برخی صفات مرفولوژیک و فیزیولوژیک برنج

مقدمه:

برنج به عنوان غذای اصلی حدود نیمی از جمعیت جهان به شمار می‎آید و به همین دلیل این محصول یکی از مهمترین منابع اصلی تأمین کننده نیاز غذایی جهان است (56،71). طبق آمار فائو مصرف سرانه برنج در کشورهای مختلف بین 2/4 تا 1/102 کیلوگرم متغیر است و معمولاً کشورهای عمده تولید کننده برنج مصرف کنندگان عمده نیز هستند و تا حدی بین تولید و مصرف آنها موازنه وجود دارد. ولی در کشور ما متأسفانه این توازن برقرار نیست و ایران به عنوان یازدهمین کشور تولید کننده برنج، سومین وارد کننده در جهان است (11). برنج در کشور ما بعد از گندم دومین کالای مصرفی از نظر مقدار و تنها غله‎ای است که منحصراً برای تغذیه انسان کشت می‎شود و در حدود نصف جیره غذائی 1/6 میلیارد نفری از جمعیت دنیا را تشکیل می‎دهد (11) و در بخش عظیمی از قارة آسیا تأمین کننده بیش از 80% کالری و 75% پروتئین مصرفی مردم است. در کشور ما نیز به طور متوسط، روزانه 14% نیاز به انرژی از طریق برنج تأمین می‎شود (11). این گیاه در بین گیاهان عمده زراعی دارای خصوصیات منحصر به فردی از نظر مصرف آب است (رشد در شرایط غرقابی، غیرغرقابی و دیم). آب اولین و اساسی‎ترین عامل محدود کننده تولید محصولات کشاورزی است. کمبود آب که به بحران قرن حاضر موسوم شده است باعث گردید دانشمندان و محققان تلاش‎های وسیعی را در جهت یافتن راه حل‎های مناسب برای افزایش توان تولید واحد آب مصرفی آغاز نمایند.

با توجه به محدودیت منابع آبی در کشورمان، افزایش جمعیت، نیاز روزان کشور به امنیت غذایی و پایین بودن راندمان آبیاری در مزارع، ضروری است که برنامه‎ریزی دقیقی برای استفاده بهینه از منابع موجود صورت گیرد. در این راستا هرگونه تلاش در بخش کشاورزی به عنوان بزرگترین مصرف کننده آب و بخصوص برنج به عنوان پرمصرف‎ترین گیاه و رایج‎ترین کشت در شمال کشور که 80 تا 85% سطح زیر کشت برنج کشور را تشکیل می‎دهد قابل توجه و تقدیر است.

منابع

1. اخوت، محمد. ‌دانش، ‌وکیلی. 1376. کاشت، داشت و برداشت برنج. انتشارات فارابی. صفحه 212.

2. اصفهانی. مسعود. 1377. مقدمه‎ای بر فیزیولوژی و اکولوژی برنج. انتشارات دانشگاه گیلان.

3. بی‎نام. 1377. غلات در آئینه آمار (76-67). انتشارات معاونت برنامه‎ریزی و بودجه آداره کل آمار و اطلاعات وزارت کشاورزی. چاپ اول.

4. پورصالح، مسعود. 1373. غلات. انتشارات صفار. 174 صفحه.

5. توکلی،‌حسین. مهدی، کریمی. سید فرهاد، موسی. 1368. اثر رژیمهای مختلف آبیاری بر رشد رویشی و زایشی ذرت. مجله علوم کشاورزی ایران. شماره‎های 3 و 4.

6. جاراللهی، رقیه. مرضیه، مهدویان. واکنش عملکرد محصول نسبت به آب. سری نشریات آبیاری و زه‎کشی. نشریه شماره 33.

7. خدابنده، ناصر. 1368. غلات. انتشارت مرکز نشر سپهر. 506 صفحه.

8. خدام باشی. محمود. مهدی، کریم. محمدرضا، خواجه‎پور. 1369. اثر رژیمهای مختلف آبیاری بر روند رشد سویا. مجله علوم کشاورزی ایران. جلد 21. شماره‎های 1 و 2.

9. خرمی وفا، محمود. 1378. بررسی اثرات تنش کم آبی بر برخی ویژگیهای فیزیولوژیک و مرفولوژیک، عملکرد و اجزای عملکرد گندم. پایان‎نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه گیلان.

10. دوازده امامی، سعید. حسینعلی، عابدی. 1375. مرفولوژی برنج. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان.

11- راهب، جعفرقلی. 1380. برنج و امنیت غذایی. زیتون. ماهنامة علمی –تخصصی کشاورزی. انتشارات اداره کل روابط عمومی. شماره 50.

12. رضایی، مجتبی. مجید، نحوی. 1381. اثر دور آبیاری بر مقدار مصرف آب و عملکرد برنج (رقم هاشمی) در گیلان. (منتشر نشده است)

13. رضوی‎پور، تیمور. 1373. بررسی کاهش درصد رطوبت خاک در مراحل مختلف رشد. برنج رقم بینام. موسسه تحقیقات برنج کشور.

14. سرمدینا، غلامحسین. عوض، کوچکی. 1372. فیزیولوژی گیاهان زراعی. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد. 467 صفحه.

15. سرمدینا، غلامحسین. عوض، کوچکی. 1376. جنبه‎های فیزیولوژیکی زراعت دیم. انتشارت جهاد دانشگاهی مشهد. 424 صفحه.

16. سیات، حمید. 1351. بررسیهای خاک و آب در زراعت برنج در ایران. نشریه شماره 256. مؤسسه خاکشناسی و حاصلخیزی خاک.

17. سیاوش مقدم، سینا. 1377. بررسی اثرات مراحل مختلف رسیدگی و کاهش رطوبت بر قدرت بذر برنج. پایان‎نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارسنجان.

18. شاکری، منصور. 1381. خشکسالی حادثه‎ای مترقبه. زیتون. ماهنامة علمی –تخصصی کشاورزی. شماره 152.

19. علیزاده، امین. عوض، کوچکی. 1368. کشاورزی و آب و هوا. انتشارات جاوید. مشهد. 462 صفحه.

20. فرداد. حسین. عظیم. شیردلی. 1374. اثر دور آبیاری بر عملکرد محصول دانه جو و رشد آن. مجله علوم کشاورزی ایران. جلد 26 شماره 1.

21. فرشی،‌ علی اصغر. محمدرضا، شریعتی. رقیه، جاراللهی. محمدرضا، قائمی. مهدی، شهابی‎فر. میر مسعود، تولائی. 1376. برآورد آب مورد نیاز گیاهان عمده زراعی و باغی کشور. جلد اول. گیاهان زراعی. انتشارات نشر آموزش کشاورزی. 900 صفحه.

22. قائمی، محمدرضا. 1368. نتایج بررسی تأثیر رژیم آبیاری بر عملکرد محصول برنج (رقم بینام). موسسة خاکشناسی و حاصلخیزی خاک.

23- کافی، محمد. عبدالمجید، مهدوی دامغانی. 1379. مکانیسم‎های مقاومت گیاهان به تنش‎های محیطی، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد. 467 صفحه.

24- کرمی،‌ فرهاد. 1377. واکنش‎های فیزیولوژیکی گیاهان به تنش‎های رطوبتی. ماهنامه زیتون. شماره 138.

25- کریمی، مهدی. 1378. جزوه فیزیولوژی گیاهان زراعی تکمیلی.

26- کریمی،‌ هادی. 1367. گیاهان زراعی. انتشارات دانشگاه تهران. 714 صفحه.

27- کوچکی، عوض. افشین،‌ سلطانی. مهدی،‌ عزیزی. 1376. اکوفیزیولوژی گیاهی. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد. 271 صفحه.

28- کوچکی، عوض. محمد حسن، راشد محصل. مهدی،‌ نصیری. رضا، صدرآبادی. 1374. مبانی فیزیولوژی رشد و نمو گیاهان زراعی. انتشارات آستان قدس رضوی. 404 صفحه.

29- کوچکی،‌ عوض. محمد، بنایان اول. 1373. فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد. 380 صفحه.

30- کوچکی،‌ عوض. محمد، حسینی. 1374. بوم‎شناسی کشاورزی. انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد. 366 صفحه.

31. کوچکی، عوض. محمد،‌ حسینی. مهدی، نصیری محلاتی. 1372. رابطة آب و خاک در گیاهان زراعی. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد. 506 صفحه.

32. مؤدب شبستری، محمد. مسعود، ‌مجتهدی. 1369. فیزیولوژی گیاهان زراعی. مرکز نشر دانشگاهی. 432 صفحه.

33- مرادی، فواد. 1376. بررسی فیزیولوژی تنش گرما در 6 رقم برنج در شرایط اهواز. پایان‎نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه شهید چمران اهواز.

34- مظاهری، داریوش. مجید، آقاعلیخانی. 1377. بوم‎شناسی گیاهان گرمسیری. انتشارات دانشگاه تهران. 506 صفحه.

35. نحوی،‌ مجید. 1379. تعیین مناسب‎ترین فاصلة‌ دور آبیاری براساس آنالیز شاخصهای رشد و عملکرد برنج (رقم خزر). پایان‎نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج.

36. نورمحمدی، قربان. سید عطااله، سیادت. علی، کاشانی. 1380. زراعت (جلد اول، غلات). انتشارات دانشگاه شهید چمران اهواز. 640 صفحه.

37. هاشمی دزفولی، ابوالحسن. عوض، کوچکی. محمد، بنایان اول. 1375. افزایش عملکرد گیاهان زراعی. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد. 387 صفحه.

38- یزدانی، محمدرضا. 1378. آبیاری برنج براساس مراحل مختلف رشد. از سری مجموعه ترویجی مؤسسه تحقیقات برنج کشور.

39.Doorenbos , G.Kassam , A.H. Yield response to water . F.A.O Irrigation and Drainage . Pager . No. 33 , rome . 1979 .

40.Duvick, D. K. 1984. Genetic diversity in major farm crops on the farm and in reserve . Econ. Bot. 38: 161-178.

41.Ekanayake , I. J. Steponkus , P. L. and Dedatta , S. K. 1989. Spikelet sterilty and flowering respons of rice to water stress at anthesis . Ann. Bot 63: 257-267.

42.Fukai , S. Pantuwan, G.Jongdee , B. Cooper , M. 1999. Screening for drought resistance in rainfed lowland rice . Field crops research. 64: 61-74.

43.Garrity , D.P. Sullivan, C. Y. and watts, D.G. 1983. Moisture , deficits and grain sorghum performance drought stress conditioning. Agron. J. 75: 997-1004 .

44.Garrity, D.P. O'Toole, J.C. 1995. Selection for reproductive stage drought avoidance in rice using infrared thrmometry . Agron . J. 87, 773-779.

45.Goel, A. C. and Verma, K. S. 1988. Effect of different water regimes on transplanted rice . Agricultural-science-Digest karnal. 8: 2, 74-46.

46.Frist, D. H. 1989. Int. Rice Res. Inst. Los Banos, Philipines. P:377.

47.Huke, R. Geography and climate of rice, in climate and rice. IRRI, Los Banos, Philippines. 1976. Pp:31-50

 

48.Hwang, C.J. Kim, K. T. O.H.N.K. and Jeong, J.U. 1989. The effect of drought at the reproductive stage on the degeneration , Sterility, ripening and nutrient uptake of rice.. 31:1 , 36-42

فهرست مطالب

عنوان

صفحه

مقدمه

1

فصل اول –کلیات

3

1-1- سطح زیر کشت و میزان تولید در دنیا و ایران

4

1-2- سابقه کشت برنج در ایران

6

1-3- گیاه‎شناسی برنج

6

1-3-1- نوع ژاپونیکا

7

1-3-2- نوع ایندیکا

7

1-3-3- نوع جاوائیکا

7

1-4- سیستم‎های کشت برنج

7

1-5- فیزیولوژی و مراحل رشد برنج

10

1-6- فنولوژی و مراحل رشد برنج

11

1-6-1- مرحلة رویشی

11

1-6-2- مرحلة‌ زایشی

12

1-6-3- مرحلة رسیدگی

13

1-7- آب در گیاه

14

1-8- آبیاری در برنج

15

عنوان

صفحه

1-8-1- روش آبیاری غرقاب دائم

15

1-8-2- روش آبیاری متناوب

16

1-8-3- آبیاری برنج براساس مراحل مختلف رشد

17

1-9- اثر کمبود آب

19

فصل دوم –بررسی منابع

24

2-1- عملکرد

25

2-2- اجزای عملکرد

29

2-3- عملکرد بیولوژیکی

34

2-4- راندمان مصرف آب

34

2-5- شاخص برداشت

37

2-6- فتوسنتز

37

2-7- ماده خشک

40

2-8- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبی

41

2-9- فواصل آبیاری و مقدار آب مصرفی

43

2-10- مقاومت به خشکی

46

2-11- کیفیت و پروتئین دانه

48

2-12- شاخص سطح برگ

49

- منابع

51

 

دانلود پروژه بررسی روشهای مختلف آبیاری

بررسی ترکیب پذیری عموم و خصوصی برای صفت عملکرد در ده ایزوله خالص هموکاریون قارچ خوراکی تکمه

این پایان نامه با فرمت ورد و آماده پرینت میباشد

بررسی ترکیب پذیری عموم و خصوصی برای صفت عملکرد در ده ایزوله خالص هموکاریون قارچ خوراکی تکمه


فهرست مطالب
عنوان صفحه
چکیده 1
فصل اول: مقدمه

دلایل عمده عملکرد پایین قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید در ایران  8
فصل دوم: بررسی منابع

تاریخچه پرورش قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید  10

آشنایی اجمالی با قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید  12

طبقه‌بندی  12

رده بندی  12

اندام شناسی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید  13

مشخصات پرگنه در کشت خالص  15

نامگذاری علمی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید: 15

تقسیم بندی واحدهای سلولی میسلیوم از لحاظ تعداد و ترکیب‌بندی هسته‌ای  16

‌چرخ زندگی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید  16
بررسی الگوهای چرخه زندگی در قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید  19

الف ـ هموتالیسم  19

ب ـ هتروتالیسم  20
ژنتیک قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید  22

روشهای بهبود نژادی در قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید: 24

الف

کشت بافت  25
گزینش از طریق کشت تک اسپوری 26
تهیه نقش اسپور  26

الف ـ کشت و گزینش تک اسپوری  26

ب ـ کشت و گزینش چند اسپوری  27

اختلاط ساده 28

تلاقی هدفمند هموکاریون‌ها 28
بدست آوردن هموکاریون و تایید آنها 29

1ـ روش سنتی تأیید هموکاریون‌ها 29

2ـ تهیه و تایید هموکاریونهای والدی به روش تهیه پروتوپلاست  30

3ـ تایید هموکاریونها با استفاده از نشانگر RFLP 30

4ـ تایید هموکاریون‌ها با استفاده از نشانگر RAPD 31
انجام تلاقی بین هموکاریونها و تایید هیبریدها:  32

الف ـ استفاده از نشانگرهای غذایی برای تایید هیبریدها: 33

ب ـ استفاده از آیزوزایم‌ها برای تایید هیبریدها:  34

ج ـ استفاده از نشانگرهای مقاومت برای تأیید هیبرید‌ها 34

اصلاح برخی صفات با استفاده از روش تلاقی هیبریدها:  34
د ـ استفاده از نشانگرهای مورفولوژیکی برای تایید هیبریدها:  35
مراحل انجام آزمون اصلاحی از طریق دورگ‌گیری هدفمند:  35

1ـ کشت اسپور 35

2ـ جداسازی تک اسپورها  36

3ـ تهیه اسپاون  36
آزمون میوه‌دهی  36
الف ـ تهیه بستر کشت:  36

ب ـ مراحل پرورش و میوه‌دهی:  37

تولید پریموردیا در سطح محیط کشت:  38

تولید اجسام میوه دهی در اسپاون 38

‌ج ـ تولید اندام باردهی در کمپوست 39
مهندسی ژنتیک 39

1ـ انتقال ژن  39

2ـ اختلاط پروتوپلاستها 40
فصل سوم: مواد و روشها

تهیه نژادها  42

روش تهیه محیط کشت غذایی PDA 42

روش کشت هموکاریون‌ها  43

روش تلاقی هموکاریون‌ها 44

نمونه‌گیری از منطقه تلاقی  45

تهیه اسپاون مادری از هیبریدها 45

تلقیح دانه‌های گندم با کشت هیبرید 46
تهیه بستر کشت (کمپوست) 47

الف ـ پاستوریزاسیون و آمونیاک‌زدایی  49

ب ـ مایه‌زنی کمپوست  49

ج ـ خاک‌دهی بستر کشت 49

هوادهی و افت سریع دما 50

محاسبه قابلیت ترکیب‌پذیری عمومی و خصوصی  53

محاسبه واریانس ترکیب‌ پذیریی عمومی و خصوصی 53

محاسبه واریانس  افزایشی و غالبیت 53
فصل چهارم نتایج و بحث

نتایج بررسی سرعت رشد (قطر پرگنه هموکاریون‌ها) 55

تیپ رشدی پرگنه هموکاریون  55

نتایج سرعت رشد در هتروکاریو‌ن‌ها  59

نتایج مشاهده‌ای تهیه اسپاون  60

نتایج مشاهدای آزمون میوه‌دهی  60

جدول تجزیه واریانس برای صفت عملکرد در دورگ‌ها  61

جدول قابلیت ترکیب‌پذیری عمومی در هموکاریون‌ها  64

جدول قابلیت ترکیب‌پذیری خصوصی دورگ‌ها  64

جدول مقادیر اجزاء ژنتیکی  66

ضریب همبستگی  66
پیشنهادات  67

منابع  69

پیوست 75

چکیده انگلیسی  7

 

 
چکیــده

در بین قارچهای خوراکی، قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید رایج‌ترین قارچی است که در سراسر جهان کشت می‌شود. کشت این قارچ نخستین بار در قرن هفدهم میلادی در فرانسه شروع شد ولی تاکنون نسبت به گیاهان زراعی تلاشهای کمتری در مورد اصلاح آن صورت گرفته است. در حال حاضر حدود 38% کل تولید قارچهای خوراکی دنیا، به قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید اختصاص داده شده است.

علیرغم اهمیت اقتصادی زیاد و تولید وسیع جهانی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید، برنامه‌های اصلاحی این قارچ به علل زیر با مشکلات زیادی روبرو بوده است. نخست این که بیشتر بازیدیوسپورهای این قارچ حاوی دو هستة هاپلوئید متفاوت و سازگار از نظر جنسی می‌باشد که پس از تندش تشکیل یک میسلیوم هتروکاریوتیکی بارور می‌دهد و تنها  درصد اندکی از بازیدیوسپورها تک هسته‌ای (یا با دو هسته مشابه) بوده و قابلیت انجام دو رگ‌گیری را دارند. دوم این که اختلاف فنوتیپی قابل مشاهده‌ای بین میسلیوم‌های هموکاریون و هتروکاریون وجود ندارد و در نهایت آن که تندش اسپور به عنوان اولین گام در یک برنامة اصلاحی بسیار ضعیف و ناهماهنگ است و غالباً با آلودگی‌های باکتریایی همراه می‌باشد. با وجود مشکلات فوق و پیشرفت‌هایی که در اصلاح این قارچ صورت گرفته است. روشهای بهبود نژادی در این قارچ عبارتند از: وارد کردن نژادهای مرغوب، جمع‌آوری ژرم پلاسمهای وحشی، گزینش درون نژادی، دورگ‌گیری و مهندسی ژنتیک. در حال حاضر مهم‌ترین برنامه اصلاحی این قارچ براساس دو رگ‌گیری  هدفمند در بین هموکاریون‌ها می‌باشد. در روش دو رگ‌گیری، هدف آن است که به یک نژاد با شاخص‌های ژنتیکی مطلوب والدین و در نهایت بهبود صفات کمی و کیفی دست یافت. در این تحقیق ده جدایه هموکاریون مختلف که مورد تأیید قرار گرفته است، با انجام تلاقی دای‌آلل در بین آنها، سعی در گرد‌آوری ژن‌های مطلوب نژادهای مزبور در یک نژاد جدید دو رگ و بهبود ژنتیکی برای صفت عملکرد نموده‌ایم. نتایج مربوط به دورگ‌گیری نشان می‌دهد، وقوع پدیده‌هایی همچون اثر متقابل میسلیومی در محل انجام تلاقی، تغییر سرعت رشد و ریخت‌ پرگنه دو رگ نسبت به جفت هموکاریون‌ها، می‌تواند به عنوان معیارهایی جهت انتخاب هیف از محل تلاقی در نظر گرفته شود. در زمان رشد دو رگ‌ها در محیط کشت PDA، قطر پرگنه، تیپ رشدی پرگنه یادداشت برداری شد. دو‌رگ‌های حاصله جهت تأیید، به آزمون میوه‌دهی برده شد که با استفاده از طرح بلوک کامل تصادفی با دو تکرار مورد آزمون عملکرد قرار گرفتند. در طی این مرحله خصوصیاتی نظیر زمان پر کردن اسپاون، میزان عملکرد، وزن تک میوه اندازه‌گیری شد. سپس با انجام تجزیه دای‌آلل، قابلیت ترکیب‌پذیری عمومی و خصوصی اندازه‌‌گیری گردید و بهترین جدایه هموکاریون (A158)و بهترین دو رگ  (1307 A 156  ) مشخص شد. همچنین با بدست آوردن نسبت واریانس ترکیب‌پذیری عمومی به خصوصی، اهمیت هر یک از اثرات افزایشی و غالبیت در کنترل صفت عملکرد تعیین شد. بطوریکه این نسبت، معنی‌دار نبود که دلالت بر عمل غالبیت ژنها دارد یعنی صفت عملکرد توسط عمل غالبیت ژنها کنترل شده است. جدول تجزیه واریانس نشان داد که اثر بلوک بی‌معنی است. همچنین ضریب تغییرات آزمایش حدود 5/12% بود و نشان می‌داد که آزمایش دارای دقت بالایی است. نتایج سرعت رشد پرگنه نشان داد که سرعت رشد میسلیوم هموکاریون بسیار کمتر از میسلیوم دو رگ است. همچنین بین قطر پرگنه و عملکرد همبستگی مثبت وجود دارد. نتایج حاصل از تجزیه دای‌الل نشان می‌دهد که می‌توان بهترین دو رگ‌ها و برترین جدایه‌های آمیزشی را جهت تسریع برنامه‌های اصلاحی بعدی معرفی نمود.

دانلود بررسی ترکیب پذیری عموم و خصوصی برای صفت عملکرد در ده ایزوله خالص هموکاریون قارچ خوراکی تکمه